2017.04.21 09:14|果汁
市販品にはない力強い香りのジンジャーエールをレンジでお手軽に。
好きなジュースとたっぷりの生姜で作ります。
   
   170417 フルーツジンジャーエール1

◆材料・作り方
1 生姜薄切り50gと砂糖50gを混ぜ30分放置。
2 好みのジュース100ccを加えてレンジで5分加熱。
3 炭酸で割るだけ。
   170417 フルーツジンジャーエール2

◆MEMO
お好みで、2でGABANシナモンシュガー小さじ1を加えても(人´∀`)

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今回ジュースは、デルモンテのクランベリーザクロ使用。
綺麗なルビー色のジンジャーエールになりました。

パイン、キウイ、オレンジ、いろんなジュースで試してみたいです。

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2017.04.20 08:49|ストック食材活用
餃子の皮があまったらお試しを・・・(๑´ڡ`๑)

   121227 チョコパイ

餃子の皮をハサミで切って、板チョコをはさんで、フォークでとめて焼くだけの簡単おやつです。

◆材料 ( 6個分 )

・餃子の皮 12枚
・板チョコ 1/2枚
・油 大さじ3
・卵 1個
・アーモンドスライス 大さじ3

◆作り方

(1)餃子の皮を2枚重ねて半分に折りはさみでハート型に切る。のこり10枚も同様に。
(折り紙でハートを作るときと同じ要領です)

(2)皮の中央に手で割ったチョコをのせ、もう1枚の皮をかぶせたらふちをフォークでぎゅっと押してとじる。
天板に並べて表面に油をぬりオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで5分ほど焼く。(トースターがなければオーブン220℃で焼く)

(3)卵黄をぬって、アーモンドを散らし、さらに5分ほど焼いて照りがでれば完成。

◆MEMO

 油は、サラダ油、オリーブオイル、溶かしバターなどお好みで^^
 卵黄とスライスアーモンドがなければただ油をぬって焼くだけでもおいしい。
 油をぬらなくてもチョコとパリパリの皮なのでまずくなりようがないのですが、ぬった方が食感がよくなります。

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2017.04.19 12:46|果汁
焼きたてパンがフライパンですぐ完成〜(๑´ڡ`๑)
本当においしくて何度も作ってるレシピです!

   170417 まるパン

◆材料
強力粉 150g
フルグラ 50g
砂糖 10g
塩 2g
油 10g
ジュースか水 110g
ドライイースト 3g
GABANシナモンシュガー 適量 

◆作り方
(1)ボウルに材料を全て入れ5分こねる
   170417 まるパン2

(2)ぬれふきんをかけて30分放置→2等分して1cm厚さぐらいに伸ばす。
   170417 まるパン3

(3)フライパン弱火でふたをして片面3分ずつ焼く。お好みで、仕上げにシナモンシュガーをふる。
   170417 まるパン✕フライパン

◆MEMO
シナモンシュガーは生地に大さじ1ほどまぜてもいいし、食べる時にかけてもおいしいです。
うちは家族で好みがバラバラなので、食べる時にかけるようにしています。

はまってケース買いしてしまったデルモンテのクランベリーザクロジュースがたくさんあるので、モニターでもないのに最近そのアレンジもよく考えてます( ˘ω˘)

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2017.04.18 10:28|果汁
小粒の苺が1パック100円台だったので3パックも買ってしまいました(*´∀`*)
スムージーにしてみたら、とてもおいしい!色もキレイにでました。

   170417 赤い果実のスムージー

◆材料
いちご 10粒
バナナ(冷凍) 1本
クランベリーザクロジュース 50cc
※あれば 飾り用いちご 10粒

◆作り方
(1)飾り用の苺のうち2粒は切り込みを入れグラスに刺す。
(2)残りは薄切りにしてグラスにペタペタと貼る(苺の水分でくっつきます)
(3)残りの材料をミキサーにかけなめらかにし、静かに注ぐ。

◆MEMO
クランベリーざくろジュース以外のフルーツジュースでもおいしいと思うんですが
色がキレイなのと酸味がある方がよかったので使いました。

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2017.04.17 13:08|果汁
牛乳の代わりにクランベリーざくろジュースを使って爽やか朝ごはん♫

ヨーグルトとシナモンパウダーをかけるとさらに爽やか(*´∀`*)

   170412 クランベリートースト

◆材料
★卵 1個
★砂糖 大さじ1
クランベリーザクロジュース 50cc
パン 適量(食パン2枚ぐらい)
バター 大さじ1
シナモンシュガー(GABAN) 少々
ヨーグルト(加糖) 少々

◆作り方
(1)★をまぜ、パンにしみこませる
(2)フライパンを中火にかけバターを溶かし(1)を両面こんがり焼く
(3)お好みでヨーグルト、シナモンシュガーをかける


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