レンジで3分♪ ベリーのテリーヌ

2017.04.07 00:00|果汁
デルモンテさんのクランベリー&ざくろジュース。
キレイなルビー色を活かしてテリーヌ風のゼリーにしてみました。

170406 クランベリーザクロテリーヌ

フルーツ入れすぎて、肝心のジュースの色がいかされていないかも(._.)
レンジで簡単に作りましたが、子供もおかわりしてくれました\(^o^)/

好きなジュースとフルーツでいかようにもアレンジできそうなので、また作ろうと思います。

   170405 クランベリーザクロテリーヌ

◆材料
デルモンテクランベリー&ざくろジュース 200cc
★森永クックゼラチン 1袋(5g)
★さとう 40g
いちご 15粒
ブルーベリー(冷凍) 1袋(150g)※セブンイレブンで売ってました^^

◆作り方
(1)ジュースをレンジで3分ほど加熱し熱々にする。
(2)(1)に★を加えて完全に溶けるまで1分ぐらいよく混ぜる
(3)パウンド型などに半分に切ったいちごと冷凍ブルーベリー(冷凍のまま)を入れ(2)を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成!

◆MEMO
 ラップでしっかりと包んで包丁で切ると綺麗に切れました!
 (最初、包まないでやったら大惨事になりました)

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