植物性素材だけでおいしい♪ クランベリー&ざくろスコーン

2017.04.06 00:00|果汁
デルモンテさんのクランベリー&ざくろジュースでスコーンを作りました。
バターもミルクも使わず、おいしく作ることができました( ˘ω˘)

   170405 クランベリー&ざくろスコーン

ざくろ、クランベリー、ナッツ、ドライフルーツ、高カカオチョコ、植物性オイル・・・
体に嬉しい素材がギュッと詰まった、朝のスタートにぴったりのスコーンです\(^o^)/

◆材料(8個分)
☆ホットケーキミックス 200g
☆植物油(オリーブオイルなど、おすすめは白ごま油)20g
☆デルモンテ クランベリー&ざくろジュース(クランベリージュースでもOK) 80g
好みのドライフルーツとナッツ 50g(または高カカオチョコ 25g)

170405 クランベリー&ざくろスコーン材料


◆作り方
(1)ボウルに☆を入れてひとまとまりになるまで混ぜる
(2)ナッツまたはチョコを加えて生地で包むように混ぜなじませる
(3)丸く形を整えたら包丁で8等分し、180℃で15〜20分焼く

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テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ

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