使い方∞無限大 セミドライいちご&いちごシロップ

2017.04.03 00:00|自家製ストック食材
生のいちごから作るセミドライいちごといちごシロップ。
簡単に作れて美味しかったので、作り方のメモです。
   170402いちごシロップ
100円台/1パック。買いすぎた〜\(^o^)/
   170402いちご山盛り

◆材料
いちご 2パック(600gぐらい)
砂糖 80g
レモン 1/2個(ポッカレモンなどでもOK)

◆作り方
1 いちごを鍋にいれ砂糖をまぶして一晩おく。
   170402いちご✕砂糖

2 レモン汁を加え、アクをとりながら5分煮て冷ませばいちごシロップが完成。

3 オーブンペーパーを敷いた天板に果肉を間隔をあけて並べ120℃で90分焼けばセミドライいちごの完成。
   170402いちご加工

◆MEMO
加工すると使い方が無限に広がりますね(´~`)
うまくいくかわかりませんが、いくつかチャレンジしてみようと思います。

シロップの使い方(案)
①いちごミルク②ストロベリーティ③いちごラッシー④いちごシフォンケーキ⑤いちごゼリー
⑦ババロア⑧ティラミス(コーヒーシロップの代わりに使う、ココアの代用でいちごパウダー)
⑨いちごのチーズケーキ⑩生いちごかき氷⑪アイスキャンディ⑫グミ
⑬いちごビール⑭いちごソーダ⑮いちご寒天⑯いちごのフレンチトースト・・・

セミドライいちごの使い方(案)
①スコーン②パウンドケーキ③パンケーキ④クッキー⑤ビターチョコがけ
⑥いちごバター(レーズンの代用)⑦ラムいちごアイス(レーズンの代用)
⑧ワッフル⑨パン⑩オールレーズン風クッキー・・・

*** ブログランキングに参加しています ***

   拙いブログですが、励みになりますのでもし宜しければ、
   クリックして頂けると嬉しいです
   
      ↓↓↓

   

テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ

コメント

非公開コメント

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリ

プロフィール

midori

人気レシピ TOP5

リンク

リンク集をうっかり全削除してしまいました…申し訳ございませんが、記憶をたどり少しずつ追加させて頂きます(T_T)

検索フォーム