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2013.10.22 00:00|野菜&果物のパン
レシピブログさんから頂いた、マ・マー ケチャッピーナポリタン。
パスタだけでなく、パンにもよくあいました^-^

   131021 ケチャッピーピザ

本来の使い方は、ナポリタン専用ソースなんですが、
ピザソース代わりに使ってみたらコクがあっておいしい~♪   
ハムをのせなくてもよかったと思うぐらい、ソースに旨味がありました。

   131021 ナポリタン2

ナポリタン以外にも色々使えて便利なソース、おすすめです^^

早ゆでパスタの料理レシピ
早ゆでパスタの料理レシピ

◆材料(1人分)

食パン 1枚
マ・マ― ケチャッピーナポリタン 大さじ2
ハム(なくてもOK)1枚
チーズ 適量
乾燥パセリ 少々

◆作り方

食パンにケチャッピーナポリタンをぬり、
ハム、チーズをのせてトースターで焼く。
乾燥パセリをふれば完成!
   


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2013.08.31 06:41|野菜&果物のパン
こんがり焼けたチョコと、とろりとしたバナナが
サクサクのトーストと相性抜群!!

   130831焼きチョコバナナトースト

のせる材料はたった2つなのに、しっかり焼く事で
色々な味・香り・食感が楽しめるトーストになりました^-^


◆材料(1人分)

食パン(6枚切り)1枚
バナナ 1/2本
板チョコ 1/3枚


◆作り方

(1)バナナは9等分の輪切り、板チョコは
   手か包丁でだいたい9等分にする。

(2)食パンにバナナを並べ、その上にチョコを並べる。

(3)トースターでチョコに焦げ目がつくまでしっかり焼く。


◆おすすめポイント(コツ)

しっかり焼く事で香ばしい香りと独特の食感が楽しめるので
普段より気持ち長め(強め)にトーストして下さい♪



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2013.08.23 08:42|野菜&果物のパン
スコーンを作る時のバター量を半分にして
残り半分をプルーンピューレで置き換える実験をしました^^

   130825プルーン50スコーン
   
バター100%の時と全く同じにはなりませんが、
プルーンに豊富に含まれるソルビトールの保水効果と
りんご酸の風味改善効果で時間がたってもふんわりおいしい♪

焼き菓子・パンの料理レシピ
焼き菓子・パンの料理レシピ


1日後に食べても、柔らかさ・コク・まろやかさが持続。
ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます。

◆材料 4個分

ホットケーキミックス 100g
プルーンピューレ 13g
バター(有塩)12g
牛乳 大さじ2~3(30~45cc)
※打ち粉(薄力粉) 大さじ3~4

◆作り方

(1)ボウルにホットケーキミックス、バター、
   プルーンピューレを入れ、へらで切るように混ぜる。

(2)牛乳を加え、全体がまとまるまでへらで切るように混ぜる。

(3)打ち粉をふった台に移し、表面に粉をつけながら
   手で2cm厚さにまとめたら、包丁で4等分する。

(4)170℃のオーブンで10~15分、ふわっとふくらみ
   表面にこんがり焼き色がつくまで焼けば完成です。 



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2013.05.17 00:00|野菜&果物のパン
ハウス食品のスパイスクッキングでハンバーグを作り、
家にあるものでチーズバーガー風にしてみました。
   130518ハンバーガー
もっと薄く作ればよかった^^;スパイスクッキングの
おかげで、ハンバーグがとても本格的な味でした♪

レシピブログ人気おかずの料理レシピ
人気おかずの料理レシピ

◆材料

 ・食パン 4枚
 ・トマト 薄切り2枚
 ・きゅうり 薄切り1/2本分
 ・スライスチーズ 2枚
 ・マヨネーズ、ケチャップ 適量
 ・スパイスクッキング「ハンバーグ」で
  作ったハンバーグ 2枚

◆作り方

(1)食パンの中央にコップなどをおいてぎゅっと押し
   丸く抜く。4枚作る。

(2)(1)の片面にマヨネーズとケチャップをぬり、
   チーズ、トマト、きゅうり、ハンバーグの順に
   重ねてサンドすれば完成^-^ 

◆MEMO

ハンバーグは、スパイスクッキングの
袋に書いてある通りに作りましたが
お弁当用に小さめに成形しました^-^



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2012.12.05 06:15|野菜&果物のパン
今日もパソコンが使えません
またまたスマホで撮影&更新に挑戦



昨日のソーダブレッド半分を1cm厚さに切り
みじん切りのニンニク8g(1片ぐらい)、
レンジに10秒ぐらいかけて柔らかくした有塩バター50g、
乾燥パセリ小さじ1を混ぜたものを
たっぷりぬって、トースターで焼きました^ ^



表面がかりっ、中はじゅわーっと
バターがしみこんで美味しかったです!



 追記 

本日まで、白だしレシピコンテストの投票審査が行われています。

こちらのサイトで、誰でも審査(投票)ができて、
投票者の中から30名にプレゼント(レシピ本)が当たります^^

誰でも簡単に投票でき、白だしの使い方の参考になるレシピが
沢山のっているので、もし興味がありましたら、
こちら、覗いてみて下さい^^⇒白だしレシピコンテストの投票審査

   121102チャーシュー

ありがたいことに、私の「白だしで簡単♪和風チャーシュー」のレシピも
2次選考の投票審査に残る事ができました。

ブログを見て下さっている方のおかげだと思ってます。
拙いブログに来て下さり、本当にありがとうございます。

もし、レシピを見て、投票してもいいかな?と思ってもらえたら
投票ボタンを押して頂けたら嬉しいです♪宜しくお願いします^^



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Author:midori
料理&食べる事が大好き。
社会人になってからずっと
食関係の仕事をしています。

5歳の息子と夫の3人暮らし。

イラストはあひる課長さん
書いてくれました^^

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