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2013.07.11 00:00|ルクエオムレット
暑〜い日に、火を使わず涼しく作れるレンジスイーツ^−^
卵をたくさん使った、冷めてもやわらかい生地です♪

   130709 オムレットアイス

◆材料(1人分)
★ホットケーキミックス 50g
★ココアパウダー 3g
★牛乳 20g
★卵 1個
お好みのアイス、トッピング 適量

◆作り方

(1)★をボウルでよく混ぜて、オムレットに流し蓋をとじる。

(2)500wのレンジで1分加熱したら、型ごとひっくりかえして
   30秒〜1分、表面が乾くまで加熱する。
   (加熱し過ぎるとかたくなるので30秒加熱したら一度様子を見て下さい)

(3)生地が冷めたら(温かいままでもいいのですが、今回は
   写真をとるために(笑)冷ましてからはさみました。)
   包丁で切りこみを入れ、アイスをはさみ、好みのトッピングをする。

(4)アイスの種類をかえたり、フルーツを加えたり、クリーム、
   ソース、ジャム、ナッツなどを足したり、お好みのものでアレンジ自在です。



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2013.06.08 07:04|ルクエオムレット
お弁当の隙間にあと1品欲しい!という時に作りました。

   130607かにとアスパラの卵焼き

簡単なのに、緑と赤と黄色が入るとお弁当の印象が
明るくなるので、おすすめです^-^

◆材料

たまご 2個
アスパラ 4本
カニカマ 4本
塩、こしょう 少々
油 小さじ1
牛乳 大さじ1

◆作り方

(1)アスパラは、根元を手でぽきっと折れる所で折り
   はかまを包丁でとって5cmくらいの長さに切る。

(2)(1)をオムレットに入れ、塩、こしょう、油をかけたら
   蓋をとじて、レンジで2分加熱する。

(3)オムレットに(2)とカニカマをいれたら
   その上から卵と牛乳を混ぜたものを入れて蓋をする。

(4)500wで2分加熱したら、蓋をしたまま
   裏返して、500wで30秒加熱すれば完成。



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2013.05.31 05:29|ルクエオムレット
ルクエオムレットを使って、オムレツを作りました^^
   130531生ハムオムレツ
材料を入れてレンジでチンするだけ。
誰でも、失敗なくオムレツの形が作れます。

オムレット、我が家では、忙しい日の朝食や、お弁当の隙間に
あと1品ほしい!という時に大活躍しています^^

人気おかずの料理レシピ
人気おかずの料理レシピ

◆材料

 たまご 2個
 牛乳 大さじ1
 生ハム 40g
(あれば)ナツメグとパセリ 粉末のもの各1ふり

◆作り方

(1)卵と牛乳と手でちぎった生ハムを混ぜ、
   オムレットに流し、蓋をとじる。

(2)500wのレンジで2分加熱する。

(3)裏返して、さらに30秒加熱したら完成。
   皿に移し、お好みでパセリとナツメグをふる。

◆MEMO

生ハムの塩気と香りがあるので、味付け不要です。

ナツメグを加えると、きりっと爽やかな香りがついて
味が引き締まる感じがしました。



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2013.05.23 06:57|ルクエオムレット
ルクエ新商品、オムレットを使って「オムレットケーキ」を
作ってみました。少ない材料で、誰でも簡単に作れます^^

   130520オムレットケーキ

◆材料(1人分)

☆ホットケーキミックス 50g
☆溶き卵 1/3個分
☆牛乳 35cc(大さじ2強)
ホイップクリーム 大さじ5〜6
お好みのフルーツ 適量


◆作り方

(1)☆をよくまぜて、オムレットに流し蓋をする。

(2)500wのレンジで1分加熱したら、裏返して、
   30秒〜1分、表面が乾くまで加熱する。

(3)オムレットから生地をとりだして、
   あらねつがとれたら、包丁で切れめをいれる。

(4)生クリームとフルーツをはさめば完成♪

◆MEMO

ホットケーキミックス150g、卵1個、
牛乳100ccを混ぜた生地を3回に分けて作ったので
その1回分の量をレシピに書きました。

卵1/3個は、はかりにくいので、できれば
3回分まとめて作った方が楽です^-^



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2013.05.14 06:59|ルクエオムレット
新商品「ルクエ・オムレット」を使えば、卵2個と
冷蔵庫の残り物で、誰でも失敗なく、きれいなオムレツが作れます♪

   130512オムレット

「絶対に失敗しない」は言い過ぎかもしれませんが(笑)
床に落とす・・・とか、アクシデントがなければ、誰でも
問題なく作れると思うので大目に見て頂けたら幸いです^^;

おしゃれな箱に入っているので、プレゼントにもいいかも^^
基本レシピの他、料理研究家・川上文代先生のレシピもついていました。
オムライスやパンプディングも美味しく作れるそうなので、後で試してみようと思います!
130515オムレット2

メガネケースに見える・・・
130515オムレット3

1cm角に切ったじゃがいも50g、玉ねぎ50g、油小さじ1を入れて混ぜ
蓋をして500wのレンジで2分加熱しました。
130515オムレット4

そこへ、卵2個と牛乳大さじ1、塩ひとつまみを混ぜたものを入れ
蓋をして2分、ひっくりかえして30秒、合計4分30秒で完成^-^
130515オムレット5
   
これから、忙しい時に活躍してくれそうです!!



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プロフィール

midori

Author:midori
料理&食べる事が大好き。
社会人になってからずっと
食関係の仕事をしています。

5歳の息子と夫の3人暮らし。

イラストはあひる課長さん
書いてくれました^^

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レンジ加熱4分で完成!
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